Aperitivo de Vinho

Ingredientes

1 gema
2 doses de vinho do Porto
1/2 dose de gim
1/2 dose de vermute tinto doce
1/3 dose de licor de anis

Modo de Preparo

Bata ligeiramente a gema. Junte o vinho, o gim, o vermute, o licor de anis e cubos de gelo. Agite bem. Sirva em copo de coquetel.

Curiosidades

Anisette de nome francês para os licores de anis tipo doce. A marca francesa mais famosa é o Marie Brizard.

Marie Brizard, tradicional firma francesa de licores, famosa pelo seu anisette e pelo brandy de abricó.

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