segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Biscoitos de Milho


Ingredientes


1 xícara de flocos de milho
1/2 colher (de chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
2 1/2 colheres (de sopa) de manteiga derretida
óleo para fritar


Modo de Preparo


Coloque os flocos de milho numa tigela. Junte 1 xícara de água fervendo e mexa. Acrescente o sal, a pimenta e a manteiga. Amasse bem. Faça pequenas bolas de massa com 1 colher (de chá). Achate bem essas bolas formando discos. Aqueça o óleo. Frite os discos de massa por 3 minutos ou até que fiquem dourados. Retire e escorra em papel absorvente.

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