sábado, 4 de outubro de 2014

Cup de Vinho Grego


Ingredientes


1 limão em fatias
1 laranja em fatias
1 dose de ouzo
1 dose de curaçau
1 garrafa de vinho branco
3 colheres (de sopa) de açúcar
club soda


Modo de Preparo


Coloque gelo até 1/4 de altura de uma jarra com capacidade para 3 litros. Junte todos os ingredientes, menos o club soda, e mexa bem até dissolver o açúcar. Complete com o club soda.


Observações


Rende 6 porções.


Curiosidade


Ouzo, substituto grego do absinto, e bebida muito apreciada em toda a Grécia, que produz várias marcas da bebida. Quando diluído em água, o ouzo não fica esverdeado como seus primos franceses, assumindo uma coloração branca, leitosa. Outra característica do ouzo é ser bem mais seco que seus similares.

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