Ingredientes
2 garrafas de vinho tinto seco
2 laranjas espetadas com cravos-da-Índia
2 pedaços de canela em pau
10 sementes de cardamomo
1 xícara de açúcar
1 xícara de uvas passas brancas
1 xícara de conhaque
1 xícara de cachaça
Modo de Preparo
Coloque o vinho, a laranja, a canela, o cardamomo, o açúcar e as uvas passas numa panela grande. Leve ao fogo e quando estiver quase fervendo abaixe a chama e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, a uma temperatura de 70ºC. Retire as laranjas e coloque a bebida numa poncheira. À parte, aqueça o conhaque, a cachaça e junte à poncheira.
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