Ingredientes
1/2 kg de cereais mistos (crespinhos de arroz, flocos de milho)
450 g de amendoim descascado
2 colheres (de chá) de cominho
1 colher (de chá) de páprica picante
1 colher (de chá) de sal de aipo
1 xícara de manteiga
1 colher (de chá) de sal
Modo de Preparo
Aqueça o forno a 160ºC. Coloque numa tigela os cereais, o amendoim, o cominho, a páprica, o sal de aipo e misture bem. Coloque numa assadeira, junte a manteiga cortada em pedacinhos e polvilhe com o sal. Leve ao forno e asse durante 45 minutos, mexendo sempre. Retire, deixe esfriar e guarde em um recipiente hermeticamente fechado até o momento de servir.
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