Ingredientes
240 g de ricota
1/3 xícara de creme de leite azedo
3 colheres (de sopa) de cebola picada
1 colher (de sopa) de café forte
180 g de azeitona preta sem caroço
salsa picada
fatias de pão sem casca
Modo de Preparo
Misture a ricota, o creme de leite e a cebola. Bata e junte o café. Escorra as azeitonas. Pique 16 delas e junte ao patê. Corte as azeitonas restantes no sentido transversal e guarneça o patê. Salpique com a salsa e sirva com o pão.
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